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易北:……這特麼更難了好嗎?!
不不不,應該說這道菜一般人在家裡根本做不出來吧?!
!
易北算是知道了,齊爸爸絕壁愛喫燒臘。
一開始,易北答應教齊靜下廚的時候,他是很自信的。
他知道按照齊爸爸的口味,齊靜肯定是要做南方菜,易北雖然不擅長,但想着廚藝基本功都差不多,簡單的小炒以他的水平教齊靜完全沒問題。
結果齊靜開口就來個蜜汁叉燒紅燒乳鴿,這讓他還怎麼愉快地教下去!
“丫頭,燒臘一類的菜式,要滷煮,要炸要烤,在家裡是很難做出來的,你不要往這個方向想,選些簡單的小炒,或者蒸煮一類的?”
不要一上來就挑戰專業水平啊!
“這些不是煮出來的嗎?”
齊靜反問。
不算蒸煮?易北竟無言以對。
“不,都說燒臘了,是要燒的……”
易北看着齊靜迷茫的眼神,說到一半決定放棄了。
他覺得齊靜大概連煎炒煮炸的概念都分不清,别說一道菜的具體做法步驟,她連最基本的這個菜是油煎還是鍋炒可能都分不出來。
她對於下廚是真的一點不懂。
所以易北幹脆不問了,從難度系數考慮,結合g市那邊偏清甜的菜系口味,自己做決定給齊靜選了三道菜:一個香菇肉餅,一個釀豆腐,一個蒜蓉炒小白菜。
可以說是很日常難度系數很低的三個菜了。
這才是齊靜不是第一次來易北家,但廚房,她是第一次進的。
上一回易北在家給她做煎餅果子,她就在一旁等着喫,這回自己要動手,未免有點新奇。
“易受,開始吧。”
她興緻勃勃地準備去開燃氣爐。
易北大手一揮在她後腦勺拍了下去,阻止了她點火的意圖,然後把之前從超市買回來還沒來得及拿出來的兩大袋食材搬到她面前,指着塑料袋說:“一上來就開爐,做你的夢,丫頭你先把這堆東西處理完再說。”
“哦哦!”
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